Santan dan Mitos Penyebab Kolesterol Tinggi

JAKARTA, iNews.id - Santan merupakan cairan putih, hasil dari perahan daging kelapa tua. Santan biasa digunakan sebagai salah satu bahan dasar atau tambahan untuk melezatkan makanan.

Banyak jenis makanan yang bisa dibuat dari santan, seperti rendang, gulai, semur, puding, dan lain sebagainya.

Walau berfungsi sebagai bahan dasar atau salah satu penyedap rasa alami, santan seringkali dituding sebagai penyebab kolesterol tinggi, hingga penyakit jantung.

Sebenarnya, kolesterol tinggi yang terjadi karena cara pengolahan dan pola konsumsi yang salah. Santan yang dicampur dengan daging, telur, atau jeroan lah penyebab kolesterol tinggi padahal sebenarnya konsumsi santan murni dapat menurunkan kolesterol, bahkan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.

Apalagi di dalam santan murni terkandung asam lemak Omega-3 dan Omega-6. Asam lemak Omega-3 berfungsi mengatur lemak tubuh dengan cara meningkatkan kadar kolesterol baik.

Sedangkan Omega-6 dalam santan memiliki peran sebagai penghasil energi. Selain langsung memerasnya dari daging kelapa tua, kita bisa membeli santan kemasan siap pakai yang tersedia di pasaran, seperti Santan Terindah dari Sasa Santan.

Produk ini sangat aman digunakan sebagai bahan dasar yang membuat masakan lebih gurih. Sasa Santan memiliki dua varian, yakni Sasa Santan Cair serta Sasa Santan Bubuk.

Santan Terindah dari Sasa Santan merupakan produk yang aman dikonsumsi karena terbuat dari kelapa tua asli pilihan, sehingga sangat cocok ditambahkan pada olahan makanan apapun.

Selain itu, Santan Terindah juga mengandung fiber yang baik untuk kesehatan pencernaan, serta tanpa bahan pengawet.

Kedua varian Santan Terindah dapat bisa dikonsumsi langsung tanpa perlu dimasak. Penggunaannya sangat praktis, dapat disimpan lebih lama dan dipergunakan kembali kapan saja, dengan cita rasa santan asli yang harum dan gurih serta tidak pecah saat dimasak, dan mengandung 0% kolesterol.

Sasa Santan Cair dan Sasa Santan Bubuk sudah tersedia di pasar tradisional hingga supermarket di seluruh Indonesia, untuk menemani keluarga di Tanah Air dengan kelezatan dan kepraktisan Santan Terindah di setiap hidangan.

#SasaSantan #SantanTerindah #AslinyaSantan #SasaMelezatkan

Editor: Vien Dimyati