Selain Bandros, Mudik ke Sukabumi Wajib Cicipi Kuliner Legendaris Ini

Mochi Kaswari Lampion

Kue mochi menjadi buah tangan yang wajib dibawa pulang jika berkunjung ke Sukabumi. Tekstur dan rasa mochi memang khas sehingga membuat kue ini disukai banyak orang sebagai camilan. Mochi kaswari atau sering disebut mochi lampion, seperti kue mochi Sukabumi pada umumnya. Terbuat dari tepung ketan, gula pasir, tepung gula, kanji dan kacang tanah. Perpaduan komposisinya membuat kue ini terasa lezat, lembut, kenyal, dan agak lengket di akhir kunyahan. Toko mochi ini terletak di Gang Kaswari, Jalan0 Bhayangkara, Kota Sukabumi.

Bubur Ayam Bunut Siliwangi

Bubur ayam ini sudah lama terkenal di Jalan Siliwangi, Sukabumi. Bubur ayam bunut disajikan menggunakan bubur dengan kekentalan yang pas dan menggunakan toping suwiran daging ayam, krupuk, emping, usus, telur muda, ati, dan ampela. Bubur ayam siliwangi ini menggunakan resep bumbu bubur ayam spesial.

Editor: Vien Dimyati