Selain Jahe dan Oatmeal, Deretan Makanan Ini Bisa Cegah Asam Lambung
JAKARTA, iNews.id - Penyakit yang satu ini tampak sepele, tetapi sangat mengganggu. Apalagi jika kambuh, Anda akan terasa sangat tidak nyaman.
Asam lambung memang terjadi karena adanya aliran balik asam dari lambung ke kerongkongan. Ini merupakan hal umum tetapi dapat menyebabkan komplikasi atau gejala yang mengganggu, seperti mulas.
Salah satu alasan hal ini terjadi adalah sfingter esofagus bagian bawah (LES) melemah atau rusak. Biasanya LES menutup untuk mencegah makanan di perut naik ke kerongkongan.
Makanan yang Anda makan juga memengaruhi jumlah asam yang diproduksi perut Anda. Makan jenis makanan yang tepat adalah kunci untuk mengendalikan penyakit refluks asam atau penyakit refluks gastroesofageal (GERD), bentuk asam lambung yang parah dan kronis.
Karena itu, melansir Healthline pada Kamis (5/11/2020), berikut 7 makanan yang bisa Anda konsumsi guna mengatasi asam lambung.
Sayuran
Sayuran secara alami rendah lemak dan gula, dan membantu mengurangi asam lambung. Pilihan yang bagus termasuk kacang hijau, brokoli, asparagus, kembang kol, sayuran hijau, kentang, dan mentimun.
Jahe
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi alami, dan merupakan pengobatan alami untuk sakit maag dan masalah pencernaan lainnya. Anda bisa menambahkan parutan atau irisan jahe ke resep atau smoothie atau minum teh jahe untuk meredakan gejala.
Oatmeal
Oatmeal adalah favorit sarapan, biji-bijian utuh, dan sumber serat yang sangat baik. Diet tinggi serat telah dikaitkan dengan risiko penurunan asam lambung yang lebih rendah. Pilihan serat lainnya termasuk roti gandum dan nasi gandum.
Buah noncitrus
Buah noncitrus, termasuk melon, pisang, apel, dan pir, cenderung tidak memicu gejala asam lambung dibandingkan buah asam.
Daging dan seafood tanpa lemak
Daging tanpa lemak, seperti ayam, kalkun, ikan, dan makanan laut, rendah lemak dan mengurangi gejala refluks asam. Cobalah panggang, panggang, atau rebus.
Putih telur
Putih telur adalah pilihan yang bagus. Hindari kuning telur yang tinggi lemak dan dapat memicu gejala refluks.
Lemak sehat
Sumber lemak sehat antara lain alpukat, kenari, biji rami, minyak zaitun, minyak wijen, dan minyak bunga matahari. Kurangi asupan lemak jenuh dan lemak trans Anda dan gantikan dengan lemak tak jenuh yang lebih sehat ini.
Editor: Vien Dimyati