Sisca Kohl Buat Es Krim Rasa Pempek, Ingin Tahu Resepnya?

JAKARTA, iNews.id - Ada saja hal menarik yang dilakukan oleh seleb TikTok Sisca Kohl. Sisca Kohl kerapkali mereview barang-barang mewah. Selain itu, dia juga sering membagikan cara membuat makanan. Seperti yang dilakukannya kali ini, dia mencoba membuat es krim rasa pempek.

Berbeda dengan es krim yang identik dengan citarasa manis, dia justru memilih pempek sebagai bahan es krimnya. Hasilnya, es krim tersebut memiliki citarasa yang asam dan sedikit pedas-manis.

Baca Juga

5 Resep Makanan dari Olahan Kentang, Mudah Dibuat di Rumah

Alasan dia membuat es krim pempek, karena beberapa permintaan datang dari netizen. Lantas, seperti apa es krim pempek ala Sisca Kohl? 

Dalam pembuatan es krim pempek, pertama, Sisca Kohl mencampurkan pempek, timun, ebi, cuko, dan air panas di dalam blender. Ini dilakukan untuk mendapatan tekstur pempek.

Baca Juga

Cara Bikin Donat Talas Empuk dan Enak, Ternyata Resepnya Mudah Banget

Setelah halus, siapkan bubuk es krim dan tuangkan adonan tersebut dengan saringan. Tuang air ekstrak pempeknya, kemudian aduk hingga tercampur rata.