Soal Kuliner Karakter Gen Z FOMO, Ingin Selalu Coba Makanan Baru

JAKARTA, iNews.id - Generasi Z (Gen Z) dikenal memiliki karakter fear of missing out (FOMO), termasuk dalam urusan kuliner. Bagi mereka, mencicipi makanan baru bukan sekadar untuk mengenyangkan perut, tetapi juga menjadi bagian dari gaya hidup, pengalaman sosial, hingga cara mengekspresikan diri.

Karakter tersebut menjadi salah satu hal yang dibahas dalam diskusi mengenai inovasi produk Pop Spageti. Dalam kesempatan itu, diperkenalkan dua varian baru yang terinspirasi dari makanan populer, yakni Pizza Bolognese dan Fried Chicken Carbonara.

Baca Juga

Penjelasan Polisi soal Pelajar Jadi Korban Penganiayaan oleh OTK saat Kerusuhan Demo 27 Agustus

Brand Manager Pop Spageti, Anggoro Yudhantara mengatakan, inovasi tersebut berangkat dari upaya mengeksplorasi cita rasa makanan yang sudah akrab di masyarakat dan menggabungkannya dengan spageti.

"Jadi sebenarnya inspirasinya adalah karena fried chicken dan juga pizza itu menjadi sesuatu buat Gen Z. Jadi, kita merasa bahwa dengan rasa yang udah familiar itu kita bisa eksplorasi, itu bisa gabungkan dengan spageti," ujar Anggoro dalam press conference di Jakarta, Sabtu (29/8/2026).

Baca Juga

Gara-Gara Tanah Warisan, Ayah dan Anak Diduga Tega Bacok 2 Saudara di Pangkep

Pizza Bolognese merupakan perpaduan cita rasa pizza dengan saus bolognese. Varian ini memiliki karakter rasa yang lebih gurih dengan tambahan topping yang memberikan tekstur renyah serta cita rasa daging sapi.

Sementara itu, Pop Spageti Fried Chicien Carbonara menyasar pencinta makanan dengan cita rasa creamy. Produk tersebut memadukan rasa friedn chicken dengan saus carbonara yang memiliki karakter cheesy dan creamy.

Baca Juga

Heboh! Inara Rusli Kembali Ganti Nama Setelah Inarasati Jadi Inayah

Brand Manager Pop Spageti Eveline Chandra mengungkapkan antusiasmenya mencoba kedua varian baru tersebut. Menurutnya, kehadiran rasa baru menjadi pengalaman menarik bagi mereka yang gemar mengeksplorasi makanan.

Head of Corporate Public Relations Indofood, Andre Ferdinand, mengatakan inovasi menjadi salah satu nilai penting untuk menjaga relevansi produk di tengah perubahan karakter dan selera setiap generasi.

Baca Juga

Bersetubuh dengan Istri Orang lalu Direkam Jadi Alat Pemerasan, Pria di Tuban Ditangkap

"Jadi hari ini sebenarnya cerita besarnya kita ngomongin inovasi, berani berkreasi. Berani untuk eksplorasi rasa. Dan sebenarnya ini nyambung banget dengan DNA-nya Indofood," kata Andre.

Dia menambahkan, setiap generasi memiliki karakter, budaya, dan preferensi yang berbeda. Sebab itu, makanan juga menjadi bagian dari youth culture yang terus berkembang, selain musik dan fashion.

Baca Juga

"Nah hari ini kita banyak ngomongnya Youth Culture. Youth Culture itu enggak hanya musik, enggak hanya fashion, food juga. Jadi makanya kita balik lagi kita pengen masuk lebih dekat dengan Youth Culture di Indonesia," ujar Andre.

Menurutnya, kemampuan beradaptasi dengan tren dan selera konsumen menjadi salah satu cara perusahaan tetap relevan. Inovasi tidak hanya dilakukan dengan menghadirkan produk baru, tetapi juga mengeksplorasi berbagai kombinasi rasa yang dekat dengan keseharian generasi muda.

Dalam diskusi tersebut, para pembicara juga membahas makanan yang menjadi pilihan favorit. Fried chicken dan pizza menjadi dua makanan yang disebut sebagai pilihan comfort food yang sudah populer di berbagai kalangan.

Andre mengaku lebih menyukai fried chicken, sementara Eveline memilih pizza sebagai makanan favoritnya. Adapun Anggoro menyukai kedua-duanya. 

Kehadiran cita rasa Spageti Pizza Bolognees dan Fried Chicken Carbonara menjadi bagian menghadirkan pengalaman baru bagi pecinta kuliner melalui perpaduan cita rasa yang sudah dikenal dengan sajian spageti.

Editor: Dani M Dahwilani