Ternyata Tekstur Rendang yang Dijual di Prancis seperti Ini, Paling Disukai Bule

Selain itu, dia juga menyesuaikan kuah rendang dengan selera orang Prancis. Jika di Indonesia rendang dibuat cenderung kering dan berwarna hitam, rendang di Prancis dibuat berkuah.

Baca Juga

340 Kilogram Rendang dari Padang Dikirim untuk Korban Gempa Mamuju

"Rendang di sini enggak bisa kering, kalau kering orang sini enggak bisa makannya, harus ada sausnya," kata Junifia.

Rendang merupakan makanan paling laris yang dijajakan oleh Junifia. Setelah rendang, makanan Indonesia yang tak kalah laris adalah perkedel jagung.

Baca Juga

5 Resep Rendang Jengkol Terenak, Dimasak Pakai Bumbu Padang Makin Nikmat

"Saya sudah 2-3 kali ke sini, makanan yang dipesan biasanya berubah-ubah, tapi paling sering perkedel jagung dan rendang," ujar Cyrielle dan Melanie, pelanggan ibu Junifia yang sering mampir ke kedainya.

Editor: Vien Dimyati