Terungkap, Ini Jenis Kopi yang Paling Banyak Digunakan di Kafe Kekinian

"Dengan ujung tombak arabica untuk menaikkan harga dan kualitas, ini otomatis semua ekosistem bisnis kopi ikut naik ke depannya, termasuk pada harga dan kualitas robusta," katanya.

Baca Juga

Kopi Robusta Gunung Kelir Didaftarkan sebagai Indikasi Geografis ke Kemenkumham

Di sisi lain, Daryanto menjelaskan, menjamurnya kedai kopi lokal sekarang ini memberi napas positif bagi kopi Indonesia semakin bersinar di rumah sendiri. Jadi, banyaknya bisnis kopi lokal itu memicu industri kopi Indonesia secara keseluruhan.

"Jadi, dengan uang asing masuk, itu bisa meng-create new market di bisnis perkopian ini. Mereka bakal buka cabang banyak, dan akhirnya konsumsi kopi kita naik," katanya.

Baca Juga

Menjelajahi Kenangan Heritage, Menikmati Kopi Unik dan Berkelas seperti Berada di Museum

Editor: Vien Dimyati