Tren Home Brewing Makin Diminati,  Ritual Ngopi Lebih Hemat

JAKARTA, iNews.id - Menyeduh kopi sendiri di rumah kini bukan lagi sekadar alternatif, melainkan menjadi gaya hidup baru bagi banyak penikmat kopi di Indonesia. Tren home brewing terus menunjukkan pertumbuhan, seiring meningkatnya minat masyarakat untuk menikmati kopi secara lebih personal tanpa harus selalu datang ke kafe.

Perubahan ini terlihat dari semakin banyaknya orang yang tertarik mempelajari proses seduh kopi, mulai dari memilih biji kopi sesuai karakter rasa hingga bereksperimen dengan hasil seduhan sesuai selera masing-masing. Aktivitas ini pun kian populer di kalangan pemula yang ingin merasakan pengalaman minum kopi dengan kendali penuh.

Baca Juga

Benarkah Matcha Bisa Gantikan Kopi? Ini Faktanya

Arutala Coffee, pelaku usaha food and beverage berbasis di Tangerang, menilai tren home brewing tidak hanya soal minum kopi, tetapi juga tentang pengalaman. Menyeduh kopi sendiri memberi kebebasan bagi penikmatnya untuk mengatur kekuatan rasa, tingkat keasaman, hingga aroma yang diinginkan.

Dari sisi pengeluaran, home brewing juga dinilai lebih hemat. Menurut data Arutala Coffee yang diterima iNews.id, menyeduh kopi di rumah dapat memangkas biaya hingga sekitar 60–70 persen per cangkir dibandingkan membeli kopi siap minum di kafe setiap hari. Tak heran, kebiasaan ini mulai dipilih sebagai solusi praktis sekaligus ekonomis.

Baca Juga

Kafein pada Kopi Picu Pengeluaran Kalsium, Benarkah Bisa Merusak Kesehatan Tulang?

Lebih dari itu, proses menyeduh kopi juga kerap dijadikan momen relaksasi. Aroma kopi yang tercium saat diseduh, ditambah visual prosesnya, membuat aktivitas ini terasa seperti ritual self-care yang menenangkan di tengah rutinitas.

Seiring meningkatnya minat home brewing, kebutuhan akan perlengkapan seduh pun ikut naik. Dalam setahun terakhir, pencarian kata kunci 'home brewing kit' di pasar lokal dilaporkan tumbuh signifikan, sejalan dengan ramainya percakapan komunitas dan konten edukasi seputar metode seduh rumahan.

Baca Juga

Teh atau Kopi, Mana Lebih Baik untuk Kesehatan Tulang?

Namun, perlengkapan saja tidak cukup. Akses terhadap biji kopi yang konsisten dan mudah didapat menjadi faktor penting bagi para home brewer. Menjawab kebutuhan tersebut, Arutala Coffee dapat menjadi pilihan produk untuk berbagai tingkat pengalaman.

Baca Juga

Minum Kopi 3-4 Gelas Sehari Bisa Bikin Panjang Umur, Mitos atau Fakta?

Per Januari 2026, Arutala Coffee menyediakan lebih dari 40 varian biji kopi pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Selain itu, tersedia pula opsi kopi praktis seperti drip bag coffee, serta home brewing starter kit bagi pemula yang ingin belajar menyeduh kopi secara bertahap.

"Kami ingin mematahkan stigma bahwa kopi enak itu harus mahal dan sulit didapat. Melalui Arutala, kami menyediakan bahan baku yang memudahkan siapa pun menjadi barista bagi dirinya sendiri, sehingga setiap orang bisa menciptakan momen kafe yang personal di rumah mereka," ujar Kenneth Cia, Master Roasting Arutala Coffee, dikutip Selasa (27/1/2026).

Saat ini, produk Arutala Coffee telah didistribusikan secara nasional melalui berbagai platform e-commerce dan kanal resmi perusahaan. Ke depan, Arutala Coffee juga berencana membuka ruang kolaborasi edukasi bersama komunitas home brewer di Indonesia, guna memperluas literasi kopi dan memperkenalkan kekayaan rasa kopi Nusantara dengan cara yang sederhana dan menyenangkan.

So, apakah Anda termasuk penikmat kopi yang suka home brewing atau tetap mengandalkan kopi bikinan barista di kedai kopi langganan? 

Editor: Muhammad Sukardi