Yuk Coba Bikin Bakso Malang Home Made, Cocok Jadi Santap Sore Bareng Keluarga

JAKARTA, iNews.id - Hidangan Bakso Malang menjadi makanan favorit bagi banyak orang dan cocok disantap di segala suasana. Apalagi jika disantap siang atau sore hari bersama keluarga di rumah.

Hidangan yang terdiri dari bakso sapi, tahu, pangsit goreng disiram dengan kuah kaldu ini tentu kenikmatannya sudah tak diragukan lagi.

Baca Juga

Resep Nasi Kepal Korea Jumeokbap, Cocok untuk Bekal Anak Sekolah

Nah, Anda bisa membuat bakso Malang sendiri di rumah, lho! Jadi, tak perlu repot-repot membeli, atau menunggu lama saat memesannya melalui online. 

Mengutip dari akun Instagram @resep_bakso, ini cara membuat bakso Malang yang gurih, lezat, hangat dan nikmat, seperti dirangkum pada Senin (18/9/2023).

Baca Juga

Resep Mie Ayam Ala Abang-abang Anti Gagal Bikin Ketagihan

Bahan-bahan:

Bahan pangsit rebus/pangsit goreng/lumpia/tahu bakso:
150 gram ayam giling
150 gram udang giling 
1-2 sendok teh (sdt) tepung tapioka
1 sdt bawang merah giling
1 sdt bawang putih goreng cincang
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Irisan daun bawang 
Kulit pangsit siap pakai dan tahu putih

Baca Juga

Resep Bolu Kukus Ayam, Cocok untuk Camilan Sehat Bergizi Anak 

Bahan kuah :
Air kaldu ayam secukupnya
1 sendok makan (sdm) bawang putih cincang
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuatnya:

Baca Juga

5 Camilan Kesukaan Wanita yang Lezat dan Sehat, Resepnya Ternyata Mudah Dibuat 

1. Campur semua bahan ayam. 

2. Siapkan kulit pangsit, beri isian ayam lalu bentuk. Untuk tahu beri lubang pada tahu, beri isian ayam. 

3. Rebus pangsit dan tahu sampai matang atau bisa juga digoreng. Lumpia. Siapkan kulit pangsit, beri isian ayam lalu gulung dan goreng.

Kuah: 

1. Didihkan air kaldu ayam, beri bawang putih goreng yang dihaluskan, garam, merica, gula pasir. Masak sampai mendidih.

2. Sajikan pangsit, tahu, lumpia bersama kuah, bakso, sawi hijau dan sambel cabe rawit. Taburi daun bawang dan bawang goreng.

Selamat mencoba!

Editor: Siska Permata Sari