JAKARTA, iNews.id - Kambing menjadi salah satu yang paling banyak dijadikan hewan ternak. Hewan herbivora ini banyak dimanfaatkan daging maupun susunya.
Ada lebih dari 60 ras kambing yang diakui di dunia. Dari jumlah itu, ada berapa jenis kambing yang harganya mahal mencapai puluhan juta rupiah.
Harga kambing bervariasi tergantung pada kelangkaan, ukuran/bobot, sifat, dan keindahannya. Berikut lima kambing termahal di dunia, dikutip dari The Happy Chicken Coop:
Harga: 750-1.500 dolar AS atau Rp11,3 juta-Rp22,6 juta
berat rata-rata: Kambing betina dewasa 60 kg, kambing jantan dewasa 70 kg
Dimanfaatkan: Susunya
Sifat: Jinak
Asal: Swiss
Kambing Saanen berasal dari Lembah Saane di Bern, Swiss. Ras ini ada pada akhir 1800-an dengan menggabungkan kambing lkal dengan varietas Aplhine dari Prancis. Ini menghasilkan kambing perah berbulu putih yang bisa cepat beradaptasi dengan berbagai iklmi dan medan.
Saanen memiliki bobot rata-rata sekitar 64 kg. Bulunya biasanya pendek dan halus, dengan warna putih hingga putih krem.
Karena kemampuannya menghasilkan susu berkualitas tinggi untuk keju, yoghurt, dan produk susu lainnya, kambing Saanen disukai sebagai ras kambing perah. Kambing ini bisa menghasilkan 3 galon susu setiap hari, yang tinggi lemak dan protein.
Dengan ukuran yang sedang, tulang kuat, dan energi yang tinggi menempatkan kambing ini di atas ras lainnya dalam produksi susu. Namun daging kambing Saanen tidak selezat jenis lainnya.
Harga: 800-2.000 dolar AS atau Rp12 juta-Rp30,1 juta
berat rata-rata: Kambing betina dewasa 45-83 kg, kambing jantan dewasa 90-114 kg
Dimanfaatkan: Dagingnya
Sifat: Aktif dan ramah
Asal: Selandia Baru
Kambing Kiko dikembangkan oleh suku Maori di Selandia Baru. Kambing besar ini juga tangguh, aktif, ramah, mudah dilatih, dan menyenangkan. Kambing ini biasanya menghasilkan keturunan dengan corak warna yang lebih gelap, seperti kambing Kiko hitam.
Kambing jenis ini juga tahan penyakit dan memiliki lebih sedikit masalah penyakit kuku. Kiko mahal karena pengujian serta registrasi DNA untuk setiap kambing memerlukan banyak biaya dan tenaga.
Harga: 800-2.100 dolar AS atau Rp12 juta-Rp31,6 juta
Bobot rata-rata: Kambing betina dewasa 90-100 kg, kambing jantan dewasa 110-135 kg
Dimanfaatkan: Dagingnya
Sifat: Ramah dan suka berteman
Asal: Afrika Selatan
Kambing Boer merupakan kambing pemakan semua jenis rumput. Kambing jenis ini adalah makhluk yang manis dan penyayang.
Kambing Boer memiliki struktur tubuh yang kompak, besar, dan bulu putih yang khas dengan kepala berwarna coklat dan telinga agak panjang. Kambing ini bisa menghasilkan susu, namun mereka dikembangiakan untuk konsumsi daging karena tumbuh dengan cepat dan memiliki tubuh gemuk. Boer merupakan kambing pedaging yang sangat populer.