JAKARTA, iNews.id - Mencoba makanan termahal di dunia merupakan pengalaman mewah bagi sebagian orang. Sajian panganan yang memiliki bahan-bahan langka membuat sebuah makanan dihargai mahal.
Meskipun setiap negara memiliki variasi seni olahan makanannya sendiri, beberapa bahan memang memiliki label harga mahal. Itu karena kelangkaan, rasa, hingga proses pengambilannya.
Beberapa makanan mahal tampak unik sekaligus menjadi penanda suatu kelas, seperti kaviar sturgeon yang menjadi simbol status masyarakat kelas atas sejak abad ke-19 di Eropa. Kemudian beberapa makanan mahal juga didapatkan dengan proses yang tidak mudah, seperti tiram super besar di kawasan Coffin Bay Australia, hingga secangkir kopi Luwak asli Indonesia.
Mengutip berbagai sumber, berikut adalah 5 makanan termahal di dunia:
Telur ikan Sturgeon ini dikenal menjadi makanan termahal dunia. Jenis kaviar yang paling menonjol adalah kaviar beluga, kaviar osetra, dan kaviar sevruga.
Jenis kaviar beluga 'Almas' sturgeon beluga Iran yang langka memecahkan Rekor Dunia Guinness sebagai kaviar termahal dengan harga 20.000 dolar AS atau sekitar Rp300,9 juta per kilogram (kg), per 22 Februari 2023.