JAKARTA, iNews.id - PT Bumi Berkah Boga selaku pemilik merek Kopi Kenangan menyatakan, hingga saat ini sudah membuka 154 kedai. Padahal, startup ritel kopi ini baru berdiri sekitar dua tahun lalu, tepatnya pada Agustus 2017.
Co-Founder & COO Kopi Kenangan James Prananto mengatakan, perusahaan sebenarnya menargetkan bisa mengoperasikan 250 kedai hingga akhir tahun ini. Namun, target tersebut sulit terpenuhi.
"Per hari ini sudah ada 154 toko, sebetulnya untuk kita bisa masuk 250 toko pada Desember 2019, tapi mungkin belum ya," ujarnya di Jakarta, Selasa (29/10/2019).
James mengakui salah satu hambatan yang dihadapi Kopi Kenangan untuk memperluas jaringan toko ialah belum meratanya kemampuan masyarakat untuk membeli kopi fresh brew. Mayoritas masyarakat Indonesia sudah terbiasa mengonsumsi kopi kemasan (saset) yang harganya jauh lebih murah.
"Dari 100 persen minum kopi 7 persen mengonsumsi kopi ritel seperti Kopi Kenangan atau Starbucks, 93 persen masih sasetan," katanya.