"Jadi satu sisi kita akan tetapkan juga harga acuan pemerintah untuk produsen, petani, dan juga harga acuan di tingkat konsumen atau eceran," ucapnya.
"Salah satu pentingnya harga acuan itu untuk menetapkan harga, kalau memang terlalu rendah petani kasihan nanti rugi sehingga pemerintah juga perlu mengintervensi," katanya.
Sebelumnya, Ketua Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU), M Fanshurullah Asa meminta pemerintah untuk mengatur harga acuan bawang putih, mengingat harganya yang terus melonjak.
Penetapan harga acuan bawang putih ini direkomendasikan mencakup harga acuan pembelian (HAP) atau harga eceran tertinggi (HET) sehingga bisa menjadi tolok ukur untuk menentukan perkembangan harga di pasaran.
Dia menyebut, pengaturan HET bawang putih bertujuan agar pemerintah bisa bergerak cepat saat terjadi ketidakstabilan harga. Menurutnya, selama ini bawang putih belum memiliki harga acuan padahal komoditas lain seperti beras, gula, telur dan minyak goreng sudah, sehingga sulit untuk mengetahui harganya melonjak atau turun rendah.
"Perlu segera Bapanas itu menetapkan harga acuan bawang putih, meski ini bukan bahan pokok penting sehingga kita tahu ini kondisi sekarang apakah bawang putih mahal, di atas berapa persen, kita ukur," ucapnya.