Sementara itu, Direktur Utama Bulog Budi Waseso alias Buwas mengatakan stok daging kerbau beku sudah bisa diakses di 88 cabang Alfamidi yang tersebar di Jabodetabek. Pangan dasar itu pun disebut halal.
"Nah sekarang kita temukan di seluruh retail-retail modern, tidak ada lagi ketimpangan. Ini daging kualitas, tidak perlu khawatir ini daging dua kali halal," ujarnya.
Dia menjelaskan, daging kerbau beku dijual di bawah harga eceran tertinggi (HET), yakni Rp 80.000. Sebelumnya, harga daging pernah Rp100.000.
"Harganya sekilo itu Rp100.000, kalau langsung hanya Rp80.000, ini daging kualitas," ucapnya.
Buwas juga mengklaim kualitas daging impor dari India ini adalah premium, meski dijual murah.
"Jadi ini jelas harganya murah, kualitasnya bagus, sama dengan Bulog yang jual beras juga begitu, kualitas bagus, tapi harganya murah. Ini tujuannya untuk masyarakat kecil, seperti itu," tuturnya.