H. Bustaman merupakan sosok di balik kesuksesan Rumah Makan (RM) Padang Sederhana. Cabang warung makan ini pun sudah ada di seluruh negeri, bahkan di luar negeri.
Hanya berbekal lulusan SD, Bustaman remaja terpaksa merantau karena faktor budaya demi mencari ilmu dan pengalaman. Dia memutuskan untuk pergi ke Jambi.
Karena minimnya pengalaman yang dimiliki, di sana dia hanya menjadi pekerja serabutan demi memenuhi kebutuhan hidup. Dia bekerja di kebun karet, jualan koran tukang cuci di rumah makan hingga menjadi pedagang asongan.
Setelah menikah pada 1968 dan dianugerahi dua anak, Bustaman muda memutuskan untuk hijrah ke Jakarta, dan menumpang di rumah adik iparnya di Matraman, Jakarta Pusat.
Dia sempat berjualan rokok di pinggir jalan hingga menjadi tukang cuci piring di warung makan. Setelah itu, dia akhirnya memulai usaha rumah makan, dimana dia menyewa tempat berukuran 1x1 meter dengan harga Rp3.000.