JAKARTA, iNews.id - Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki mendorong tumbuhnya usaha produktif di sektor kelautan seperti rumput laut, terutama di Nusa Tenggara Timur (NTT). Itu lantaran potensinya yang besar, namun belum dikelola dengan maksimal.
Dia menuturkan, NTT memiliki sumber daya laut yang kaya. Karena itu, dia mendorong untuk menciptakan produk unggulan kelautan.
"Tempat Pelelangan Ikan (TPI) juga sudah dikelola oleh koperasi dan itu harus terus dimaksimalkan," kata MenkopUKM Teten Masduki di Jakarta, Minggu (23/5/2021).
Selain memanfaatkan kekayaan laut untuk mendorong skala bisnis koperasi, dia menambahkan, juga ikut meningkatkan kualitas sumber daya masyarakat (SDM). Salah satu kekayaan laut yang bisa dibudidayakan untuk mendapatkan hasil yang maksimal adalah rumput laut.
Menurutnya, rumput laut dapat menghasilkan keuntungan lebih besar dengan pemeliharaan yang tidak terlalu sulit. Bahkan rumput laut memiliki berbagai nilai tambah jika diolah menjadi tepung.
"Rumput laut untungnya berkali-kali lipat dibandingkan garam. Dapat diolah menjadi tepung dan diekspor," ujarnya.