Oleh karena itu, lanjutnya, penting bagi para pelaku industri makanan dan minuman untuk mendapatkan info terbaru agar dapat berkompetisi dalam industri tersebut. Fi Asia menjadi platform yang tepat dan komprehensif untuk berbagai skala bisnis dalam meningkatkan dan memperkuat keberadaan dan kapasitas pelaku industri di kawasan ASEAN.
"Kami sangat menghargai Food Ingredients Asia yang terus mendukung industri makanan dan minuman nasional dengan menyelenggarakan pameran bahan baku makanan dan minuman bertaraf internasional di Indonesia," ujar Adhi.
Sementara itu, Rungphech Chitanuwat, Group Director ASEAN, Fi Asia (Thailand) Co Ltd, mengatakan Indonesia merupakan negara di Asia yang memiliki pangsa pasar bahan baku makanan yang prospektif. Pertumbuhan tahunan industri bahan baku makanan diprediksi akan mencapai 5,30 persen pada periode 2021-2026.
Pertumbuhan industri makanan dan minuman di Indonesia bahkan menunjukkan kinerja yang positif di masa pandemi, dimana pertumbuhannya mencapai 2,45 persen di kuartal 1 2021. Tidak hanya itu, Indonesia juga menunjukkan tren penjualan produk makanan produk makanan kesehatan yang tinggi, yaitu 8 persen dari total populasi.
Terkait dengan itu, lanjutnya, Fi Asia 2022 akan hadir kembali di Indonesia pada 7-9 September 2022 di Jakarta International Expo. Dalam Fi Asia 2022 di Indonesia, lebih dari 300 produsen bahan makanan terkemuka dari seluruh dunia akan menampilkan berbagai inovasi bahan baku makanan dan minuman terbaru.