JAKARTA, iNews.id - Holding BUMN Pangan atau ID Food mencatat adanya keterlambatan kedatangan 100.000 ton daging sapi beku asal Brasil. Hal ini disebabkan jarak tempuh dan waktu pengiriman ke Tanah Air yang cukup jauh.
Awalnya, ID Food menargetkan daging sapi tersebut tiba di Indonesia pada Maret 2023. Namun, karena terkendala jarak tempuh dan waktu pengiriman, daging tersebut baru tiba ke RI setelah Ramadan dan Lebaran tahun ini.
"Daging (sapi), kita ada penugasan daging Brasil 100.000 ton, tapi melihat jarak dan waktu, penyediaan kemungkinan akan tiba setelah Lebaran (2023)," ujar Direktur Utama ID FOOD, Frans Marganda Tambunan saat ditemui di Gedung Waskita Rajawali, Jakarta, Kamis (2/3/2023).
Meski ada keterlambatan, Frans memastikan selama Ramadan dan Lebaran 2023 tidak terjadi kelangkaan daging sapi. Dia menyebut, ID Food tetap mendistribusikan pangan dasar itu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Adapun, daging beku yang nantinya dipasok ke pasar berasal dari impor sapi asal Australia sebanyak 500 ton hingga 1.000 ton. Sebagian lainnya merupakan carry over daging sapi yang diimpor dari Brasil pada Desember 2022 sekitar 2.500 ton.