Intip Perjalanan Bebek Goreng H Slamet, Berawal dari Kaki Lima hingga Punya Banyak Cabang

Heri Purnomo
Bebek Goreng H.Slamet merupakan warung bebek legendaris di Kota Solo. Tempat makan ini didirikan oleh mendiang H. Slamet Raharjo dan Hj. Baryatin pada 1986. (Foto: Instagram @bebek_goreng_h.slamet_asli))

Saking larisnya, bebek goreng H. Slamet melahirkan sejumlah pedagang bebek yang mengadopsi ide bebek goreng tersebut. Oleh karena itu, H. Slamet terpaksa menambahkan kata "asli" di kardus kemasan serta di papan warung makannya. 

Hingga kini Bebek Goreng H. Slamet memiliki beberapa cabang di sejumlah daerah yakni, Jakarta, Purwokerto, Purbalingga, Tegal, Pekalongan, dan lain-lain.

Adapun H. Slamet tidak menerapkan sistem franchise melainkan kerja sama dalam mengelola cabang-cabangnya. Beberapa dari cabang tersebut dipegang oleh anak-anaknya, dan sisanya oleh pihak lain yang harus melalui masa bimbingan terlebih dahulu bersama H. Slamet langsung.

Meskipun sudah sukses, H. Slamet tidak pernah berubah menjadi orang yang sombong. Dirinya selalu yampil sederhana dan lebih memilih mengalokasikan kekayaannya untuk hal yang bermanfaat. Da bahkan mendirikan pesantren gratis Tahfidz Darussalam yang berlokasi 100 meter dari kediamannya.

Editor : Aditya Pratama
Artikel Terkait
Nasional
1 bulan lalu

3 Tempat Makan di Bandarlampung, Nasi Uduk Legendaris hingga Warung Seafood

Kuliner
1 tahun lalu

7 Alasan Mengapa Angel Lesehan Jadi Tempat Makan Ramah Mahasiswa

Kuliner
1 tahun lalu

Agak Lain! Tempat Makan Mie Ayam Bakso Ini Punya Rincian Harga yang Bikin Melongo

Destinasi
2 tahun lalu

5 Tempat Makan Enak di Rest Area Tol Trans Jawa, Harganya Murah Bikin Nagih!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal