Kisah Pendiri Pecel Lele Lela, Bangkit dari PHK hingga Raih Omzet Miliaran

Cahya Puteri Abdi Rabbi
Sebelum dikenal sukses menjadi pemilik restoran Pecel Lele Lela, Rangga Umara merupakan pegawai yang terdampak PHK. (Foto: Instagram @ranggaumara)

Dia pun kembali memutar otak dengan memilih lokasi baru yang dianggapnya lebih strategis dan lebih ramai. Berkat pindah lokasi, usahanya mulai menunjukkan hasil positif.

Rangga memilih lele menjadi tonggak bisnisnya karena lele merupakan makanan favoritnya. Meskipun pada awalnya pesanan menu ayam lebih banyak, namun dia tak menyerah untuk lebih mempromosikan menu lelenya.

Menu lele kini tersedia bervariasi, mulai dari lele goreng tepung, lele fillet kremes, dan lele saus padang. Pada 2009 dia bahkan sudah memasarkan produknya di lebih dari 90 cabang lainnya.

Saat ini, Pecel Lele Lela menghasilkan omzet hingga miliaran rupiah per bulan. Masing-masing cabang butuh sekitar 40 sampai 60 kilogram lele per harinya. Total sekitar 50 kuintal atau 5.000 kilogram lele diolah oleh restoran tersebut setiap hari. 

Editor : Aditya Pratama
Artikel Terkait
9 hari lalu

Jaguar Land Rover bakal PHK 4.000 Karyawan dalam 2 Tahun, Ini Penyebabnya

9 hari lalu

Fresh Graduate Merapat! Ada Program yang Bantu Kamu Siap Masuk Dunia Industri

13 hari lalu

AI Lagi Tren UMKM Diminta Tak Ikut-ikutan, Ini Alasannya!

20 hari lalu

AI Bisa Bantu Pelaku Usaha Baca Peluang Bisnis? Ini Kata Praktisi Digital

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal