JAKARTA, iNews.id - Menteri Perdagangan (Mendag) Muhammad Lutfi memastikan stok daging ayam ras hingga cabai aman jelang bulan ramadan. Stok indikatif untuk daging ayam ras tercatat sebesar 353.400 ton dengan kebutuhan sebesar 266.000 ton per bulan, sehingga cukup untuk 1,3 bulan ke depan.
Sedangkan stok indikatif telur ayam ras sebesar 434.760 ton dengan kebutuhan sebesar 403.960 ton per bulan, sehingga cukup untuk 1,1 bulan ke depan.
“Untuk daging ayam ras dan telur ayam pasokannya tidak ada masalah pasokannya cukup. Bahkan, di pasar harganya cenderung turun,” ujar Lutfi dalam keterangan tertulis, Minggu (27/3/2022).
Kemudian, stok indikatif bawang putih stok tercatat sebesar 161.480 ton dengan kebutuhan sebesar 40.000 ton per bulan, sehingga cukup untuk 4 bulan ke depan.
Untuk cabai, pasokan saat ini tercatat sebesar 366.300 ton per hari dengan pasokan normal sebesar 386 ton per hari. Artinya, pasokan masih di bawah normal sebesar 5,10 persen, namun akan mulai panen pada akhir Maret ini, sehingga pasokan akan semakin baik pada April mendatang.