Pelatihan ini merupakan kerja sama antara BPSDMI dengan LDKPI Kemenkeu, Non-Aligned Movement Centre for South-South Technical Cooperation (NAM CSSTC), Direktorat Amerika dan Eropa, serta Direktorat Kerja Sama Pembangunan Internasional (KSPI) Kementerian Luar Negeri.
Dilaksanakan selama dua minggu dari 21 Mei hingga 4 Juni 2024, pelatihan ini diikuti oleh 19 peserta yang berasal dari negara-negara di Kawasan Karibia, yaitu Barbados, Cuba, Grenada, Guyana, The Bahamas, Suriname, St. Lucia, St. Vincent and the Grenadines, serta St. Kitts and Nevis.
“Program ini adalah bentuk komitmen Kementerian Perindustrian dalam mengembangkan industri nasional melalui penyediaan SDM industri yang kompeten dan sekaligus berbagi pengalaman dan kemampuan kepada negara sahabat dalam memperkuat peran Indonesia di kancah global,” tutur Masrokhan.
Selama pelatihan, peserta akan mempelajari bermacam-macam topik mengenai pengolahan produk kelapa dan dibekali ilmu yang mumpuni, mulai dari quality control, food safety standard, hingga packaging.
Para peserta yang telah tiba di Padang pada Senin (20/5/2024) juga disambut dengan hangat oleh Wakil Gubernur Sumatra Barat Audy Joinaldy di Istana Gubernur Sumatra Barat.
“Selamat datang di Padang, peserta pelatihan dari negara-negara Karibia. Nikmati proses pelatihannya, budayanya, masyarakatnya, alamnya, kulinernya, semoga Anda menyukainya. Jangan lupa untuk bercerita pada keluarga di negara Anda. Bawa kenangan-kenangan baik di Padang ke rumah Anda nanti,” ujar Audy.