PADANG, iNews.id - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendukung penuh strategi pemerintah untuk melakukan hilirisasi sebagai salah satu upaya untuk memberikan nilai tambah tinggi pada produk hilir.
Salah satu contoh penerapan hilirisasi industri, khususnya di sektor agro, adalah dengan melakukan diversifikasi pengolahan produk kelapa sehingga tidak hanya dijual utuh, namun diolah menjadi produk yang memiliki nilai jual tinggi.
“Pada sektor industri agro, hilirisasi dapat menghasilkan produk-produk inovatif yang memenuhi kebutuhan masyarakat, terutama untuk mendukung keberlanjutan lingkungan,” ucap Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita.
Saat ini, upaya tersebut membuahkan hasil sebab kemampuan yang dimiliki oleh sumber daya manusia industri sektor agro Indonesia yang dinilai unggul serta nilai produk kelapa Indonesia yang tinggi menarik perhatian dunia internasional.
Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Industri (BPSDMI) Kemenperin mendapatkan hibah dari Lembaga Dana Kerja Sama Pembangunan Internasional (LDKPI) Kementerian Keuangan untuk menyelenggarakan Pelatihan Peningkatan Kapasitas Diversifikasi Pengolahan Produk Kelapa bagi negara-negara di kawasan Karibia.
Salah satu kampus Kemenperin, yakni Politeknik ATI Padang menjadi Penanggung Jawab Teknis (PJT) kegiatan pelatihan tersebut. Tidak hanya pelaksanaan pelatihan saja yang dilakukan di Politeknik ATI Padang, namun tenaga pengajar atau instruktur pelatihan juga merupakan dosen Politeknik ATI Padang.
“Melalui program pelatihan kita dapat berbagi kepada negara-negara sahabat, keberhasilan politeknik Kemenperin dalam menghasilkan SDM industri yang kompeten dan membawa kemajuan industri, diharapkan ilmu dan pengalamannya, bisa juga membantu dan memberi manfaat bagi sahabat-sahabat kita di negara lain,” kata Kepala BPSDMI Masrokhan saat menyambut para peserta pelatihan pada Senin (20/5/2024) di Padang.