JAKARTA, iNews.id - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi merespons harga sejumlah jenis cabai yang naik pada awal Januari 2025 hingga menembus Rp100.000 per kg. Dia bakal mengecek langsung ke pasar untuk melihat harga.
"Kalau ada cabai Rp100.000, kasih tahu, nanti kita fasilitasi diskusi. Nanti sama-sama kita ke sana," ujar Arief di Graha Mandiri, Jakarta Pusat, Senin (6/1/2025).
Arief menyebut perlu keseimbangan antara harga cabai di tingkat petani dan konsumen di sisi hilir. Dia tak mau petani sampai merugi lantaran ditekan oleh tuntutan pasar yang meminta harga murah.
"Jangan kita mau harga cabai Rp10.000 dan Rp15.000 (per kg), harga beras hilirnya maunya Rp10.000 (per kg). Ceban terus, jangan. Kita mesti hitung dengan cost structure yang benar," tutur dia.
Kendati begitu, dia ingin pelaku usaha di tingkat petani maupun produsen tidak menaikkan harga seenaknya. Sebab, lonjakan harga komoditas pangan mempengaruhi tingkat inflasi.