"Kan kita harus menyeimbangkan harga hulu sama hilir. Kalau maunya kita semua harga di petani bisa setinggi-tingginya. Tapi nanti berasnya harganya lebih tinggi lagi, inflasi, daya belinya juga perlu dipertimbangkan. Jadi harus wajar di hulu dan di hilir," ujar Arief.
Mengutip data terbaru panel harga Badan Pangan Nasional pada Senin (6/1/2025) pukul 16.30 WIB, harga cabai rawit merah rata-rata dipatok di angka Rp71.260 per kg.
Jumlah tersebut naik 3,95 persen dibanding waktu yang sama hari sebelumnya atau sekitar Rp2.710. Padahal, harga cabai rawit merah sempat turun 46,27 persen atau Rp 31.720 menjadi Rp36.830 per kg pada pagi hari ini.
Bahkan menurut laporan di berbagai pasar, harga cabai rawit merah tembus di atas Rp100.000 per kg.
Salah satunya di Pasar Kebonagung, Pasuruan, Jawa Timur. Cabai rawit merah dijual seharga Rp110.000 per kg.