Adani adalah pendiri dan ketua Adani Group, konglomerat pelabuhan dan energi dengan enam perusahaan publik di India. Dia dan keluarganya memiliki kekayaan bersih saat ini sebesar 95,5 miliar dolar AS menempatkannya di urutan ke-6 daftar orang terkaya di dunia, tepat di depan Larry Ellison dan Warren Buffet.
Perjalanan kewirausahaan Adani dimulai pada tahun 1988 ketika dia memulai sebuah perusahaan ekspor komoditas setelah putus kuliah dan meninggalkan toko tekstil ayahnya. Pemilik pelabuhan terbesar di India, yang terletak di negara bagian asalnya, Gujarat, pertama kali bergabung dengan jajaran miliarder pada 2008, dengan perkiraan kekayaan bersih 9,3 miliar dolar AS.
Meningkatnya kekayaan Adani mulai mendapatkan momentum pada awal pandemi Covid-19, setelah periode ekspansi agresif ke energi terbarukan, media, bandara dan banyak lagi.
Perkiraan kekayaan Adani telah melonjak dari 8,9 miliar dolar AS menjadi 50,5 miliar dolar AS pada April 2021, ketika Forbes merilis daftar orang terkaya di dunia tahunan. Pada Februari 2022, dia menyalip sesama miliarder India Mukesh Ambani, sebagai orang terkaya di Asia setelah kekayaan bersihnya hampir dua kali lipat menjadi lebih dari 90 miliar dolar AS.
Adani menyampaikan dalam suatu kesempatan bahwa dia ingin menjadi produsen energi hijau terbesar di dunia. Dia menyatakan ingin menginvestasikan hingga 70 miliar dolar AS ke dalam proyek energi terbarukan.