Imam menambahkan, penyaluran beras bervitamin akan menitikberatkan di wilayah dengan kasus stunting dan anemia tinggi di Indonesia. Selain itu Kabupaten dan Kota yang meminta beras jenis ini akan dilayani oleh Bulog.
"BPNT sekarang sekitar 1,5 juta ton, katakanlah 20 persen berarti 300 ribu ton. Sekarang ada sekitar 50 Kabupaten yang masih rawan stunting. Sekarang sekitar 15 Kabupaten sudah mulai minat ke beras fortifikasi. Salah satunya Dompu dan Kulonprogo, ini sudah menyatakan minat.
Beras ini ke daerah yang minat dulu karena kami harus produksi dulu. Salah satu di antaranya Gubernur NTT sudah minta 18 ton. Di Dompu belum menyatakan volumenya tapi sudah menyatakan keinginan," ujar Imam.
Beras bervitamin merupakan beras pada umumnya yang ditambahkan beberapa vitamin untuk menambah asupan gizi bagi masyarakat seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin 83. vitamin B6, asam folat, vitamin B12, zat besi dan seng (Zn). (adv)