Saat ini, industri kuliner tercatat sebagai subsektor penyumbang Produk Domestik Bruto (PDB) terbesar dari ekonomi kreatif. Setiap tahun, sektor ini berkontribusi sekitar 42 persen dari total PDB ekonomi kreatif.
“Kekayaan ragam kuliner Tanah Air patut dibanggakan dan dijadikan modal untuk mengembangkan potensinya,” tuturnya.
Karena itu, dia meminta pemilik usaha kuliner terus berinovasi dalam menawarkan produknya. Produk kuliner yang ditawarkan diharapkan berkualitas dan disukai masyarakat.
“Tidak sekadar memenuhi cita rasa dan selera, tapi juga memenuhi gaya hidup masyarakat kini,” ucapnya.