Wamendag Dorong Sistem Resi Gudang Bawang Untungkan Petani dan Pemda

Ferdi Rantung
Wakil Menteri Perdagangan, Jerry Sambuaga. (Foto: Humas Kemendag)

Untuk mengatasi masalah itu, kata Wamendag, perlu adanya sistem penopang (buffer system) yang berpusat pada SRG). Dengan demikian, manajemen pasokan, penyimpanan dan penyaluran  akan lebih baik dan bisa menjamin harga.

Namun SRG membutuhkan peran banyak stake holder, salah satunya penyedia teknologi. Bawang adalah komoditas berumur pendek yang jika tidak disimpan dengan baik akan cepat busuk dan turun nilainya. 

Dalam kunjungan ke Kudus, Wamendg meninjauk salah satu alat penunjang utama SRG bawang merah Brebes dibuat, yakni Pabrik alat controlled atmosphere storage (CAS). CAS adalah salah satu alat yang bisa menjadi alternatif dalam penyimpanan hasil bumi yang umumnya berumur pendek. 

Wamendag berharap gudang Indonesia makin canggih sebagaimana yang diterapkan di luar negeri. Hal ini penting karena teknologi diyakini mampu menekan biaya dan menjamin kualitas barang yang disimpan.

“Visi kita adalah gudang kita secara sistem dan teknologi makin canggih sehingga bisa lebih ekonomis dan menguntungkan," tuturnya.

Editor : Rahmat Fiansyah
Artikel Terkait
Nasional
28 hari lalu

4 Bos Perusahaan Dituntut 4 Tahun Penjara di Kasus Korupsi Impor Gula

Nasional
2 bulan lalu

Kemendag Panggil Pengelola Gold's Gym Buntut Tutup Gerai, Singgung Ganti Rugi Member

Nasional
2 bulan lalu

Arab Saudi Borong Produk Makanan Indonesia Hampir Rp1 Triliun, Biskuit hingga Kopi

Nasional
3 bulan lalu

Deretan Komoditas RI yang Bebas Tarif Masuk Pasar Eropa usai Kesepakatan IEU-CEPA

Bisnis
6 bulan lalu

Harga Pangan 4 Mei 2025: Telur Ayam Melonjak, Cabai hingga Bawang Merah Turun

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal