JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tak tahu matcha, teh khas Jepang dengan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Matcha terbuat dari tanaman camellia sinensis atau selama ini kita kenal sebagai teh.
Matcha dibuat dari daun teh hijau yang ditumbuk menjadi bubuk halus. Sehingga matcha mengandung nutrisi dari seluruh daun teh, yang menghasilkan jumlah kafein dan antioksidan lebih besar daripada yang biasanya ditemukan dalam teh.
Bahkan, menurut satu perkiraan, jumlah katekin tertentu dalam matcha hingga 137 kali lebih besar daripada jenis teh hijau lainnya. Oleh sebab itulah matcha mengandung banyak manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh.
Apa saja? Mari simak daftarnya seperti dirangkum dari Healthline, Sabtu (25/7/2020).
Menurunkan berat badan
Kita sudah tahu bahwa teh hijau terkenal karena kemampuannya untuk meningkatkan penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan, bahwa teh hijau dapat membantu mempercepat metabolisme untuk meningkatkan pengeluaran energi dan meningkatkan pembakaran lemak.