- Edamame
Edamame adalah kedelai muda. Seperti telur dan protein hewani lainnya, kedelai menyediakan protein lengkap dan merupakan sumber serat yang baik.
Edamame bisa disantap langsung sebagai camilan, atau ditambahkan sebagai topping pada salad.
- Tempe/tahu
Sebagai sumber protein nabati, tempe dan tahu masuk dalam daftar makanan tinggi protein. Selain mudah ditemukan di Indonesia, tempe dan tahu juga lebih murah serta kaya nutrisi. Makanan ini cocok untuk berbagai gaya masakan.
Memenuhi kebutuhan protein tak harus selalu bergantung pada telur. Variasi sumber protein, menu harian bisa terasa lebih menarik sekaligus mendukung gaya hidup sehat dan seimbang.