5. Sayur Kalengan
Nilai gizi sayur kalengan sebenarnya gak kalah banyak dari sayuran segar. Tapi, produk sayur kalengan punya kandungan natrium yang banyak. Sementara asupan natrium yang berlebihan bisa meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Buat penderita diabetes, natrium tinggi justru membuat komplikasi seperti kerusakan mata, strok, penyakit jantung, dan penyakit ginjal.
6. Acar Sayur
Sayuran yang tidak boleh dimakan penderita diabetes adalah acar. Mengapa? Acar sayuran ini sudah diolah dan biasanya banyak kandungan natrium. Proses pengawetan segala jenis makanan butuh tambahan garam, sama juga dengan pembuatan acar. Tingginya kadar garam yang ada di acar pastinya melebihi batas asupan garam buat penderita diabetes. Jadi jangan konsumsi acar sayur jika ingin gula darah kamu stabil.