"Akumulasi merkurinya di ikan (ikan hiu) bisa lebih tinggi dibandingkan spesies ikan lainnya dan tidak disarankan diberikan untuk anak," paparnya.
Melansir The Spruce Eats, merkuri adalah logam yang sangat beracun bagi manusia. Efek keracunan merkuri dapat meliputi kebutaan, kerontokan rambut, gigi, dan kuku, pengelupasan kulit, dan gagal ginjal.
Ikan hiu memiliki salah satu konsentrasi merkuri tertinggi di antara semua makanan laut.