JAKARTA, iNews.id - Berbuka puasa identik dengan mengonsumsi makanan manis terlebih dahulu. Ini disarankan agar tubuh bisa beradaptasi bahkan juga dianjurkan oleh Rasulullah SAW.
Ini membuat masyarakat bertanya-tanya soal berbuka puasa langsung mengonsumsi makanan berat, seperti nasi. Lantas, apakah langsung makan nasi saat berbuka puasa aman dilakukan?
Ahli Gizi dr Mulianah Daya, M.Gizi, Sp.GK mengatakan, tak masalah bila ingin berbuka puasa dengan langsung makan nasi. Asalkan, porsinya tidak berlebihan dan diiringi dengan lauk pauk seperti protein dan sayur.
“Boleh sebenarnya, tapi jangan barbar aja. Mau langsung makan nasi juga boleh,” ujarnya saat ditemui di kawasan Matraman, Jakarta Timur, beberapa waktu lalu.
Tak dipungkiri, nasi merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Peran karbohidrat seperti nasi penting untuk otak dan membantu menjaga konsentrasi yang berdampak pada produktivitas seseorang.
Meski diperbolehkan, dr Mulianah mengungkap alasan mengapa sebaiknya tidak langsung makan nasi saat berbuka puasa. Ini lantaran lambung yang perlu beradaptasi setelah kosong selama belasan jam.
Dia menganjurkan untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang mudah diserap saat berbuka puasa agar perut terasa nyaman.