"Nasi jagung atau nasi singkong cenderung memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih atau nasi merah. Ini membuatnya menjadi pilihan yang lebih aman bagi penderita diabetes," ucapnya.
Hal senada juga disampaikan Dokter Spesialis Penyakit Dalam RS Mentari Tangerang dr Sulistiowaty Ohnio, Sp.PD, mengadopsi pola makan indeks glikemik rendah dapat menjadi pilihan untuk kesehatan jangka panjang.
Hal itu karena manfaatnya dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, mendukung manajemen berat badan, serta mengurangi risiko penyakit kronis, hingga komplikasi pada penderita diabetes.
"Kontrol glikemik atau pengendalian kadar gula darah melalui pola makan merupakan kunci utama untuk mencegah komplikasi serius pada penderita diabetes," ungkap dr Sulistiowaty.