JAKARTA, iNews.id - Inilah cara mengolah buah bit untuk meningkatkan hb atau hemoglobin. Sebagaimana diketahui, menjaga hb yang normal sangat diperlukan bagi tubuh.
Sebab, hemoglobin atau hb berfungsi untuk membantu sel darah merah mendapatkan bentuk alaminya, yaitu bulat dengan bagian tengah yang pipih. Bentuk seperti itu, membuat sel darah merah dapat dengan mudah bergerak dan mengalir di dalam pembuluh darah.
Jika kadar hb rendah, maka tubuh akan mengalami beberapa gejala berupa lemas dan cepat lelah, sakit kepala dan pusing, kulit terlihat pucat, dada berdebar, serta sesak napas. Ada beberapa hal yang membuat kadar hb rendah yakni kehilangan darah, gangguan fungsi ginjal dan sumsum tulang, paparan radiasi, atau kekurangan nutrisi seperti zat besi, folat, dan vitamin B12.
Kondisi kadar hb rendah disebut juga dengan anemia. Sementara itu, kadar hb yang berlebihan atau tinggi juga tidak baik bagi tubuh.
Sebelum dijelaskan tentang cara mengolah buah bit untuk meningkatkan hb, Anda perlu tahu kadar hb yang normal. Kadar hb normal pada perempuan dewasa berkisar antara 12–15 g/dL, sedangkan kadar hb pada pria dewasa berkisar antara 13–17 g/dL.