JAKARTA, iNews.id - Mengonsumsi gula berlebihan bukanlah pilihan yang bagus, karena itu dapat menyebabkan penyakit diabetes tipe 2 hingga gagal ginjal. Efek samping lain dari mengonsumsi makanan manis berlebihan adalah pusing. Kenapa bisa terjadi?
Indeks glikemik bisa diibaratkan seperti riding a roller coaster. Mungkin dari kita banyak yang pernah merasakan pusing sehabis makan semangkuk nasi penuh, contohnya nasi campur ataupun mie.
Kemudian, setelah makan langsung merasa lemas dan ngantuk, itulah tanda indeks glikemik sedang turun. Oleh karena itu, penting sekali tubuh agar selalu fit.
"Selain itu, jika makan makanan yang mengandung gula atau karbohidrat tinggi, indeks glikemik dalam tubuh akan nge-spike dan bisa tiba-tiba turun lagi secara drastis, persis seperti roller coaster," kata Mikayla, Ahli Gizi, dalam podcast Youtube Yava Bali.
"Untuk menghindari hal tersebut, sangat penting untuk mengonsumsi gula dibarengi dengan serat, oat, ataupun granola," tambah dia.