"Dengan kombinasi nasi porang dan sayuran yang cukup, itu akan memaksimalkan asupan gizi harian. Tidak usah khawatir konsumsi makanan tinggi serat, ini malah lebih baik untuk kesehatan," tambahnya.
Selain nasi porang, alternatif nasi lainnya adalah nasi singkong atau nasi jagung. Keduanya memiliki kadar serat yang juga tinggi dan baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin.
Di momen ini, dr Mulianah juga menjelaskan perihal alasan berpuasa Ramadhan tapi berat badan malah naik. Salah satu faktor penyebabnya adalah pemilihan asupan makanan yang tidak tepat.
Menurutnya, jika menu sahur atau buka tidak dipertimbangkan secara baik, bulan puasa yang seharusnya menjadi momen memperbaiki kesehatan, malah bisa menaikkan berat badan.
"Misalnya gini, makan sahur dan buka sembarangan, seperti tinggi gula, lalu gorengannya berlebihan, ya, bisa membuat berat badan tubuh tidak terkendali. Ini yang bikin puasa tapi berat badan malah naik," ungkapnya.