Budi juga menyoroti kebiasaan menambahkan saus mentai atau mayones pada dimsum. Dia mengatakan, satu porsi dimsum tanpa saus mengandung sekitar 300 kalori. Namun, setelah diberi saus mentai, jumlah kalorinya dapat meningkat hingga 600 kalori.
“Apalagi kalau seperti yang ini. Dimsum seperti ini kalau tidak dikasih saus, ya lumayan sehat, sekitar 300 kalori. Tapi kalau sudah kita kasih saus mentai seperti ini, kalorinya jadi 600, double dari sebelumnya. Hanya dapat gemuknya aja,” ucapnya.
Karena itu, Budi mengimbau masyarakat mulai mengurangi kebiasaan mengonsumsi mayones. Meski memiliki cita rasa gurih yang disukai banyak orang, dia menilai mayones tidak memberikan manfaat gizi yang sebanding dengan tambahan kalorinya.
“Makanya kita harus berhenti, apa-apa makan pakai mayones. Makan itu pakai mayones, makan ini pakai mayones. Memang enak sih, rasanya, umaminya, tapi kita nggak dapat apa-apa,” katanya.