JAKARTA, iNews.id - Sama halnya seperti asupan gizi lainnya, vitamin B12 memiliki peran penting bagi tubuh. Jika tidak dipenuhi, dapat menyebabkan berbagai macam penyakit. Apa sajakah?
Vitamin B12 sendiri memiliki beragam fungsi penting bagi tubuh, di antaranya pembuatan DNA dan sel darah merah. Oleh sebab itu, kekurangan asupan gizi ini dapat menyebabkan tubuh Anda terganggu.
"Vitamin B12 sangat penting bagi metabolisme tubuh. Mereka yang kekurangan vitamin B12 bisa menghadapi penyakit-penyakit tertentu dan membuat orang yang memiliki penyakit lebih parah kondisinya," kata Prof. Dr. Rima Obeid dari Saarland University Hospital, Jerman, saat pemaparan Studi Klinis Nenoin 2018 di Hotel Borobudur, Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, Jumat (16/3/2018).
Ia menyebutkan beberapa penyakit yang dihadapi ketika tubuh kekurangan vitamin B12 adalah depresi, mood disorder, demensia, anemia, dan neuropati. Neuropati sendiri merupakan gangguan dan kerusakan saraf yang ditandai dengan gejala, seperti kesemutan, kebas, dan kram.
Menurut situs kesehatan WebMD, gejala kekurangan vitamin B12, antara lain kelelahan, jantung berdebar-debar, kulit pucat, gangguan pencernaan, masalah saraf seperti gejala neuropati, hingga masalah mental seperti depresi.
Asupan vitamin B12 yang dibutuhkan orang dewasa adalah sekira 2,4 mikrogram per hari. Namun sayangnya, tubuh kita tak dapat memproduksi vitamin B12 dan kandungan ini hanya bisa didapatkan dari asupan makanan Anda.
Demi mengurangi kekurangan vitamin B12, Anda bisa mengonsumsi produk hewani yang secara alami memiliki kandungan vitamin tersebut, di antaranya susu, keju, daging merah, dan telur.
Tetapi jika Anda merupakan vegetarian, Anda bisa mengonsumsi suplemen atau suntikan vitamin B12. Sebab jika Anda kekurangan vitamin B12 secara serius, dapat menyebabkan kerusakan saraf dan hal itu bisa bersifat permanen.