JAKARTA, iNews.id - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mengumumkan empat jenis jajanan latiao asal China penyebab Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLB KP) di tujuh daerah Indonesia. Jajanan tersebut diduga mengandung bakteri Bacillus Cereus.
Kepala BPOM, Taruna Ikrar mengungkapkan, keempat jenis jajanan latio asal China itu, adalah Lumvi Hot Spicy Latiao, C&J Candy Joy Latiao, KK Boy Latiao, dan Lianggui Latiao.Taruna Ikrar mengatakan sebenarnya jajanan tersebut masuk kategori low risk atau risiko rendah. Namun setelah dilakukan uji laboratorium, di dalam bahan jajanan tersebut mengandung bakteri yang diduga berasal dari kemasan maupun saat proses produksi.
“Kenyataannya ada Kejadian Luar Biasa Keracunan Pangan (KLB KP) sehingga tim di Balai Besar POM Lampung dan di beberapa tempat kita cocokkan dengan gejala dan ternyata dari gejala ditemukan indikasi kontaminasi bakteri bacillus cereus," ujar Taruna Ikrar seperti dikutip dari YouTube Badan Pengawas Obat dan Makanan saat konferensi pers, Sabtu (2/11/2024).
“Kalau tumbuh bakteri berarti bisa jadi dari bahan pangan yang ada di dalam kemasan karena aspek suhu, udara atau sterilitas waktu dikemas,” katanya.
Menurut Ikrar, BPOM memiliki standar sertifikasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB). Namun itu baru diterapkan apabila pabrik produk tersebut ada di Indonesia, sementara produk lation ini pabriknya di China. “Badan POM tidak pernah mengeluarkan sertifikat itu," katanya.