1. Beragama Islam
2. Ayam yang akan dipotong dihadapkan ke arah kiblat
3. Membaca doa “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismillahirrahmanirahiim” saat menyembelih unggas.
4. Memotong pangkal leher unggas
5. Proses penyembelihan dilakukan dari leher bagian depan diantara ruas tulang leher ke 2 dan ke 3 serta tidak memutus tulang leher (Gambar 3).
6. Pisau yang digunakan harus setajam mungkin dan dalam keadaan bersih.
7. Darah ayam dibiarkan keluar dengan waktu minimal 3 menit sebelum diproses.
Itulah doa potong ayam lengkap dengan tata cara dan dalilnya.