Sayuri menjadi seorang musisi sudah sejak remaja. Dia awalnya dikenal sebagai penyanyi Fukuoka, kediamannya, lalu namanya semakin besar hingga dikenal dunia.
Di usia 19 tahun, Sayuri mengeluarkan solo debutnya yang berjudul 'Mikazuki' di 2016, yang mana lagu itu kemudian dipakai untuk ending theme anime 'Rampo Kitan: Game of Laplace'.
Sejak saat itu, banyak lagu Sayuri dipakai untuk anime lain, seperti 'Hana no To' dari 'Lycoris Recoil' (2022); Heikousen dari Scum's Wish (2017); Sore wa Chiisa na Hikari no yo na dari ERASED (2016); dan Kokai no Uta dari My Hero Academia (2019).