Menggeluti usaha di tengah situasi pandemi, membuat Tessy harus tetap mematuhi protokol kesehatan yang berlaku. Tessy mengaku masih membatasi jumlah pengunjung yang ingin menyantap makanan secara langsung di dalam area restoran.
"Lingkungan sini kan banyak perkantoran, karena masih musimnya PSBB, jadi ya kita mengikuti protokol kesehatan," ujar Tessy.
"Sementara ini kita juga membatasi untuk yang makan di dalam restoran," kata komedian berusia 72 tahun tersebut.
Lebih lanjut, mengenai cita rasa dari menu masakannya, Tessy enggan sesumbar. Dirinya hanya menjelaskan bahwa masakan yang disajikan merupakan resep asli khas Nusantara, sehingga masih sangat terasa autentik.
"Rawon ini memang Jawa Timur asli, jadi enggak ada yang namanya rawon yang ini yang itu. Jadi, ini memang benar-benar rawon asli," ujar Tessy.
Meski menyajikan cita rasa asli Nusantara dalam menu masakannya, Tessy tak mematok harga yang tinggi. Komedian sekaligus anggota grup Srimulat ini mengaku ingin memberikan harga yang merakyat pada masakan yang disajikan di restorannya tersebut.
"Ini juga merakyat banget. Kenapa saya katakan merakyat, karena harganya terjangkau," kata Tessy.