JAKARTA, iNews.id – Udang dan telur asin ternyata bisa menjadi camilan mewah khas hotel bintang 5. Mau bukti?
Kali ini Executive Chinese Chef dari Shangri-La Hotel Jakarta Christopher Chai mengkreasikan udang dan telur asin menjadi camilan yang lezat. Namanya 'Deep Fried King Prawn Wrapped with Salted Egg Yolk' khas JIA Kitchen Shangri-La Hotel Jakarta yang memiliki cita rasa unik dan tak terlupakan.
Berbeda dengan udang goreng biasa, Chef Christoper Chai menggunakan udang pancet yang ukurannya lebih besar daripada biasanya. Simak cara membuatnya di video berikut ini.
Video Editor: Muarif Ramadhan
Cameraman: Faisal Reza, Affan Jaya Rahman