Namun dia menegaskan dirinya bukanlah anti-Semit.
Dalam sebuah wawancara dengan surat kabar Blick, Thomann mengatakan hotel tersebut memiliki banyak klien Yahudi. Tamu-tamu lain, kata dia, sering mengeluh beberapa dari mereka belum mandi sebelum menggunakan kolam renang.
Sejumlah Desa Alpine di kawasan ini menjadi tujuan liburan yang populer bagi orang-orang Yahudi ultra-ortodoks, karena banyak hotel di sana menyajikan makanan kosher yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
Tamu-tamu Yahudi pun merasa diperlakukan dengan baik di wilayah tersebut. Namun mereka menganggap tanda di hotel itu tidak dapat diterima.