Kariernya sebagai pengusah semakin berkembang saat dia menduduki jabatan sekretaris jenderal Kamar Dagang dan Industri Haiti (CCIH). Tugasnya membantu meningkatkan perwakilan Kamar Dagang regional dalam organisasi nasional.
Dia juga membantu mendirikan Haiti Energy Company SA tahun 2008 yang bertujuan membawa tenaga surya dan angin di Northwest.
Tahun 2012, dia terlibat dalam pendirian Agritrans SA di Trou-du-Nord. Agitrans SA membantu menciptakan zona perdagangan bebas agrikultural pertama di Haiti. Proyeknya yakni perkebunan pisang seluas 1.000 hektar. Moise pun mendapat julukan 'Manusia Pisang'.
Dengan adanya zona perdagangan bebas ini menciptakan banyak proyek pertanian. Hingga akhirnya proyek-proyek tersebut berhasil menciptakan hampir 3.000 pekerjaan langsung dan 10.000 pekerjaan tidak langsung.
Karier Politik
Pada tahun 2015, Presiden Michel Martelly menunjuk Moise sebagai calon presiden dari partai politik yang didirikan Martelly, Haiti Tèt Kale Party (PHTK). Dalam kampanyenya, Moise mempromosikan pertanian bio-ekologis sebagai mesin ekonomi untuk Haiti.