Jagung Yamato Rouge bisa dipanen dua kali setahun, yakni musim panas dan gugur. Ini berbeda dengan jagung kuning yang sudah banyak dikenal.
“Kami ingin mengembangkan sesuatu yang membuat orang tersenyum begitu mereka membuangnya,” kata Kaneko.
Tampil dengan warna merah anggur, berbeda dari jagung umumnya yang berwarna kuning dan putih, jagung ini menjadi viral di media sosial karena keunikannya.
“Warnanya indah, dan wanginya juga enak. Kelihatannya seperti permata yang berharga," kata seorang pengguna X, sebelumnya bernama Twitter, seperti dilaporkan kembali Japan News.
Yamato Rouge bahkan sudah menarik perhatian sebelum benihnya dijual. Saat itu Yamato Noen mengunggah gambar jagung manis merahnya di Instagram untuk pertama kali yakni pada musim semi 2022. Sejak itu para petani menghubungi perusahaan tersebut untuk membelinya.
Yamato Noen memilih sekitar 100 petani harus menanam jagung itu sebagai uji coba. Para petani kemudian memberikan laporan tentang cara mereka menanamnya, sehingga informasi tentang Yamato Rouge tersebar luas.
Hasilnya, beberapa kota mulai menanam jagung merah manis.