5. Penutup
Sama seperti jenis teks lainnya, teks prosedur juga terdapat kata penutup. Pada bagian ini penulis akan memberikan kesimpulan terhadap tahapan-tahapan yang telah dilakukan sebelumnya.
Tujuan:
Tujuan dari dibuatnya resep ini adalah memberikan tips kepada banyak orang mengenai cara membuat ayam bumbu lengkuas yang enak dan lezat.
Bahan:
1 kg ayam potong
2 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
500 ml air kelapa
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
150 gram lengkuas parut
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bumbu halus lalu lumuri daging ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Diamkan sebentar.