Bahan pokok dari beras jagung adalah jagung. Jagung merupakan salah satu tanaman pangan yang sangat penting bagi kehidupan manusia yang memiliki banyak manfaat.
Sebagian orang menghindari konsumsi beras ini karena dianggap tidak sehat. Padahal, jika dikonsumsi dengan benar, beras jagung dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Beras jagung mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan. Kandungan serat yang ada pada jagung dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, pada beras ini mengandung vitamin B kompleks yang berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan otak. Dengan mengkonsumsi beras jagung secara teratur, dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Beras jagung, sebagai alternatif bahan pangan dikenal banyak memberikan kontribusi signifikan dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.